Diccionario
estraperlo. (De straperlo, nombre dado a cierto juego fraudulento de azar, que se intentó implantar en España en 1935). 1. m. coloq. Comercio ilegal de artículos intervenidos por el Estado o sujetos...
View ArticleEl etiquetado de la Cerveza
La primera entrega del pequeño análisis que pretendemos hacer sobre la legislación que concierne a la Cerveza. Esperamos que os sirva de ayuda. ” Un gobierno opresor es mucho más de temer que un...
View ArticleEl timo de la legalización de la Stevia
Estamos a las puertas de que el Parlamento Europeo apruebe el edulcorante “refinado” de Stevia. (Ahora ya aprobado. La Comisión Permanente de la Cadena Alimentaria y de Sanidad Animal de la Comisión...
View ArticleManual de cultivo y uso de la Stevia
La Stevia, planta de origen tropical (Paraguay), tiene un comportamiento distinto del natural en climas mediterráneos, donde los días acortan mucho durante el otoño-invierno, provocando así una parada...
View ArticleReflexiones sobre la autogestión en las empresas recuperadas argentinas
Un acercamiento al proceso de recuperación obrera de empresas elaborado por Andrés Ruggeri, Antropólogo Social, que conoce de primera mano dicha experiencia. La actual crisis capitalista trae a la...
View ArticleEconomia apícola o como empezar en apicultura
El siguiente artículo es una interesante reflexión del mítico apicultor argentino Manuel Oksman sobre la economía apícola. Su practicidad, su forma cooperativa de ver el oficio e incluso su breve...
View ArticlePlanos colmenas Dadant y Langstroth
Después de subir el artículo de Manuel Oksman sobre economía apícola o como empezar en apicultura que mejor que podernos hacer nuestras propias colmenas. Avisamos, hay que tener un poco de maña con la...
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